Российско-китайский учебно-научный центр Институт Конфуция РГГУ

+7 (499) 973-40-68 confucius.inst@gmail.com курсы китайского языка, каллиграфия, китайская живопись, чаеведение






Приветственное слово секретаря партийной организации UIBE" 2012.12.06.


Летняя школа китайского языка 2014 в UIBE


Как Сунь Укун охранял персиковый сад. Работа детей под руководством преподавателей детской студии мультипликации «Анимакот»
30.06.2017

Отчет о Чайной встрече 27 июня «Заключительная Чайная встреча этого семестра» 06月27日茶艺聚会的小结

Отчет о Чайной встрече 27 июня «Заключительная Чайная встреча этого семестра» 06月27日茶艺聚会的小结

Во вторник 27 июня мы закончили наши Чайные встречи в этом учебном семестре и в этом учебном году. Мы поговорили о наших планах на следующий год. О том, какие темы мы хотели бы обсудить, какой чай попробовать, каких гостей пригласить к нашему чайному столу.  За разговором и про чай, конечно, не забывали. Заварили несколько сортов зеленого чая, один желтый и один шэн-пуэр.

Начали мы зеленым сортом Ду Юнь Мао Цзянь 都匀毛尖из провинции Гуйчжоу. Хотя у нас этот чай встретишь не часто, его иногда упоминают в числе десяти самых известных сортов китайского чая. Во вкусе мы отчетливо почувствовали характерную для чая из этой провинции сладость. А ещё участники встречи отметили его маслянистость, мягкость и наполненность вкуса.

Вторым сортом мы попробовали нежнейший Би Ло Чунь 碧螺春, приготовленный, конечно, верхним завариванием. Настой получился еле-еле зеленоватого отсвета, но, при этом, очень ароматный и с отчетливым изящным вкусом. Этот чай не терял своей изысканной красоты ни в один из моментов: сухой лист, вкус и аромат настоя, чайное дно – всё в нём было прекрасно.

Затем мы знакомились с зеленым чаем из уезда Пуэр провинции Юньнань. Очень и очень и очень насыщенный, с четко читаемой нотой провинции - сладостью сухофруктов. Чай словно вставал в оппозицию к предыдущему, доказывая, что свежая зелень может быть чуть грубоватой, и даже нарочитой и, в то же время, захватывающе привлекательной.

И ещё один зеленый с прямолинейным характером: Лю Ань Гуа Пянь 六安瓜片– знаменитые Тыквенные семечки из Лю Ань провинции Аньхой. Относительно крупный лист, с двух сторон разного оттенка зеленого, слегка солоноватый вкус и приятнейший аромат. Этот чай прекрасно подготовил нас к восприятию следующего высокого гостя.

Желтый чай из провинции Хунань: Цзюнь Шань Инь Чжэнь 君山银针. Требовательный к малейшим нюансам приготовления, в это раз он твердо заявил все присущие ему качества. Нота томления как в аромате, так и во вкусе проявилась необыкновенно четко. Светло-светло-желтый цвет настоя прекрасно был виден в чашках белого фарфора. А в стеклянном чайнике мы с удовольствием наблюдали  «танец» чаинок: вверх и вниз, вверх и вниз.

А напоследок  Олег, постоянный участник наших чайных встреч, угостил нас шэн-пуэром, выдержанным в стволе бамбука. Сырьем для этого чая стали листья лесных деревьев с горы Наньно   .  Первую заварку сделали сдержанную, что позволило полюбоваться тонкими нотами аромата и вкуса. А затем заварили покрепче. При этом на фоне проявившейся терпкости сладость послевкусия ощущалась особенно ярко. Этот чай выдержал несколько десятков проливов. Нам не хотелось его отпускать. Да и самим не хотелось заканчивать чаепитие. Так что разошлись позднее обычного.

Теперь нам предстоит пара месяцев каникул. А с сентября будем надеяться вновь собраться, чтобы угостить друг друга вкусным и ароматным чаем.

Хорошего лета!


Важные объявления

1.Набор в группу китайской живописи гохуа .. Подробнее

___________________________

2. 8 сентября состоится организационное собрание.. Подробнее

___________________________

3. Открыт набор в школу-лабораторию на осенний семестр.. Подробнее

___________________________

4. Объявляется набор на курс китайской живописи гохуа.. Подробнее

___________________________

5. Информация для тех, кто подал информацию на стипендию ИК. Подробнее

___________________________

6. Продолжается набор в группы делового китайского продвинутого и среднего уровня.. Подробнее

___________________________

7. Институт Конфуция РГГУ продолжает набор на ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КУРСЫ.. Подробнее


У нас регулярно проходят:
Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам)
Кратко о Институте Конфуция РГГУ

Награда «Лучший институт Конфуция года»
Награда о признании Института Конфуция лучшим зарубежным координатором в организации и проведении конкурсов